糯米粉最美味的做法,大人小孩都爱吃
发布时间:2022-07-07 11:20:56
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来源:差压表厂家
糯米粉最美味的做法,大人小孩都爱吃
糯米粉可谓是制作美食的好食材,如果你还是只会汤圆,那就赶紧试试这种做法吧!老人小孩都爱吃,让你零失误,轻轻松松就能做出美味佳肴。
制作步骤
01
碗里倒入100克的糯米粉,一边倒入开水,一边搅拌,用开水是因为糯米粉粘性好,需要用开水将糯米粉弄熟一些,受热后的糯米粉会具有粘性。搅拌成絮状后,用手揉成光滑的面团
02
砧板撒点糯米粉,面团再次揉一下,揉的硬一点,然后搓成长条,用刀切成3厘米的长度。
0
揉圆,这时候你会发现揉圆后的小糯米团特别像棋盘里的棋子
04
生姜拍一下,切碎,放入装有清水的锅中,大火煮开后。
05
过滤掉生姜碎,放入一勺红糖,搅拌至融化
06
热锅后,倒入食用油,转小火,依次放入小糯米团子,然后倒入红糖姜水。
07
盖上锅盖,煮两分钟,翻一个面,煎至微黄,撒点黑芝麻,捞出。
08
就可以享用了,朋友们是不是很简单呢?喜欢的朋友可以在家试一下!
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