寻乌县局启用食品安全快检车
发布时间:2022-06-30 15:04:33
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寻乌县局启用食品安全快检车
麻烦帮我检测一下,这猪肉有没有瘦肉精?2月1日一大早,寻乌县刘阿姨拿着刚从城北农贸市场买来的猪肉,交给了正在此设点检验的寻乌县食品快检流动车。工作人员取来样品,经过捣碎、加热、离心提液、试剂反应、读取等一系列步骤,耗时15分钟,得出阴性的结果,阿姨,这猪肉没有问题,放心吃。检测效果,让刘阿姨满意而归。
为切实做好2018年春节期间食品安全保障工作,有效提高食品安全监管效能,降低食品安全风险,寻乌局自2月1日起,在全县范围内(含高速公路服务区)利用流动快检车开展便民快速检测活动。
活动开展期间,流动快检车将针对农贸市场、城区餐饮店、高速公路服务区,根据春节消费特点、日常监督抽检情况及群众关注热点,重点选择蔬菜、生鲜肉、熟肉制品等作为快检重点品种,加大对农药残留、亚硝酸盐、非法添加等快检力度,让群众吃得放心、用得安心,确保群众度过一个安定祥和的新春佳节。
相对于传统抽检、送样,流动快检车具有运用灵活、运输方便、能快筛问题食品等优势。2月1日当天,共完成快检36个批次,并现场解答群众咨询,群众参与度高,在场群众纷纷为流动快检活动点赞,并希望今后食品监管部门多开展此类快速检测活动。
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